- 3 ketul isi ayam/dada ayam
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 sudu kecil lada hitam
- 4 sudu tepung bestari/tapung jagung(klau guna tpung jagung tambah garam sikit)
- Tumbuk bawang putih gaul pada isi ayam yg sudah dipotong dadu.tabur lada hitam yg sudah hancur.perap sekejap
- Panaskan minyak.Celup ayam kedalam tepung,kemudian air sejuk dan kedalam tepung semula baru digoreng
- Sedia untuk dihidang.boleh dimakan bersama mayonnaise/sos
No comments:
Post a Comment